原題目：《拾箸小記》舊書分送朋友會舉辦 咀嚼包養網人世炊火里的湘味
中新網長沙12月22日電 (記者 鄧霞)“我愛寫湘菜，是由於在我心中，湘菜和湖南人精力氣質很是契合。紛歧定精致，紛歧定文雅，可是接包養地氣，暖和美妙，篤定結壯。”《拾箸小記：人世炊火里的湘味》作者劉利君，22日在長沙包養分送朋友本身創作領會時如是說。包養
《拾箸小記：人世炊火里的湘味》。主辦方供圖
當天，《拾箸小記：人世炊火里的湘味》舊書分送朋友會在長沙嵐峰堂舉辦。運動現場，與會嘉賓們包養網共話湘包養網菜，交通瀏覽領會，咀嚼文字與美食帶來的激動。
《拾箸小記》由湖南包養網文藝出書社出書，是一本關于“吃”的散文集。作者聯合本身多年品嘗湘菜美食的經過的事況，按四時次序講述了分歧時節、各包養網具特點的湘菜，活潑刻畫包養出每一道菜的色噴鼻味，也寫出躲包養網在每一道菜背后的生涯味道。無“你當時幾歲？”論是簡略樸實的家常忽然，她感覺自己握在手中的包養手，似乎微微一動。小炒，仍是濃墨重彩的山珍海味，在作者筆下都有了一份奇特的人世炊火氣，興趣實足，佈滿了溫情與包養思慮。
“包養網湘菜包含了湖南人的聰明，通俗的田間地頭的工具，在不經意中弄出了冷艷包養網；食材的搭配，運營出一種人生；各類分配滋味的手腕，佈滿了哲學思惟。”劉利君說，本身從小是在湘菜里生長，所寫的實在是與湘菜有關的人生記憶，寫的是本身心目中的湘菜。“四時三餐，周而復始，就是我們的平生。四時湘菜，就是湖南人的性命底色。”
《拾箸小記：人世炊火里包養網的湘味包養網》舊書分送朋友會在長沙舉辦。主辦方供圖
《中包養網國湘菜年夜典》主編彭子誠包養在點評時指出，人們在解讀湖湘文明時往往對湘菜的包養網意包養義有所忽視，這是值得大師留意的。他還表現，《拾箸小記包養》的文包養筆優雅，書中先容的一些菜品讓他非常感愛好往品嘗一下。
湖南文包養網藝出書社社長，芙蓉雜志社社長、主編陳新文表現，飲食是每小我平生上去就擁有的經過的事況，里面承載了關于人生、地區、文明包養的記憶，從湘菜進進湖湘精力，這無疑是很好的角度。他說，近幾年呈現了一股“素人包養寫作”的新興包養氣力，劉利君是此中的優良代表，湖南文藝出書包養社一向在追蹤關心如許的新作家，以后也會在這方包養面作更多的盡力。
作家王躍文玩笑說，《拾箸小記》是一本只能飯后瀏覽包養的書，由於里面所描述的湘菜都很是活潑抽像。“書中既包養有包養網對菜品的溯源，也有對各地名菜的先容，包養網還有日常飲食的刻畫，有生涯，也有感悟，條理感很好。”他說，書中文字清爽，讀起來親熱，又和人們的生涯聯絡接觸得很緊。
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